La Dieta Keto También Puede Ayudar a Disminuir la Presión Arterial Alta

Seguimos con la serie sobre la dieta Ceto (Keto).

Ya hablamos que la dieta Ceto ha estado en la boca de muchos últimamente, y se ha popularizado por los grandes beneficios que aporta. 

En la dieta cetogénica se eliminan los carbohidratos de la dieta y le permite al cuerpo quemar grasa a través del proceso de cetosis. 

Mientras sigues la dieta ceto, principalmente incluyes grasas y proteínas y limita la cantidad de carbohidratos. 

Durante la dieta ceto, el cuerpo produce pequeñas moléculas de combustible llamadas "cetonas". Esta es una fuente alternativa de combustible para el cuerpo que se usa cuando escasea el azúcar en la sangre. 

Permíteme explicarte algunos otros beneficios importantes para la salud de la dieta cetogénica.

No solo la pérdida de peso, sino también la dieta ceto es beneficiosa para tu salud en general. 

Otros Beneficios Para la Salud de la Dieta Cetogénica

Si ha estado revisando dietas para perder peso, es muy probable que hayas encontrado la dieta cetogénica. 

La dieta cetogénica o la dieta ceto se centran en reducir drásticamente los carbohidratos y aumentar la ingesta de proteínas y grasas. 

Toda la premisa de la dieta ceto es restringir los carbohidratos en lugar de calorías. Cuando hay menos carbohidratos, tu cuerpo descompone la grasa como la principal fuente de energía. 

Esto conduce a la pérdida de peso efectiva. Pero no es solo la pérdida de peso lo que una dieta cetogénica puede ayudarlo a lograr. 

Se han realizado muchos estudios sobre cómo una dieta ceto puede ayudar e incluso prevenir ciertas enfermedades.

Explicación de la dieta Cetogénica - Principios Básicos

¿Te preguntas qué es la dieta cetogénica? 

Hoy quiero empezar una serie acerca de la dieta cetogénica, ya que últimamente ha estado en boca de muchos y se ha incluso empezado a tomar como "la dieta de moda". Lo que está muy lejos de la realidad.

Te quiero explicar más a fondo este tema para que saques tus conclusiones si este estilo de vida (que no es dieta) seria indicado para ti.

Seguro has escuchado mucho sobre la dieta cetogénica. Se ha convertido en una de las dietas más populares y muchas personas están empezando a cambiar a ceto. Así que en el artículo de hoy y en los siguientes les daré una explicación imparcial de la dieta cetogénica.

Quiero que entiendas cómo funciona, cómo crear tu propio plan de alimentación de dieta Keto desde cero, y tanto sus aspectos positivos como sus negativos.

Los Mejores Panqueques Esponjosos Bajos en Carbohidratos | Receta

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Receta completa en mi último video en mi canal de YouTube.


Te mostraré un alimento principal en mi casa: ¡panqueques sin azúcar y bajos en carbohidratos! Estos panqueques son completamente de grano, sin lácteos y también sin azúcar, lo cual es muy importante si tienes niños.


Si a tus hijos les encantan los panqueques y quiere darles algo sin azúcar y sin demasiado trigo. Estos son perfectos para ellos


Están llenos de nutrientes, proteínas y grasas buenas (necesarias para nuestros cerebros). La dulzura de sus recetas se da naturalmente con la mitad de un plátano y créanme que es lo suficientemente dulce, por lo que no necesita estevia, azúcar ni ningún otro sustituto del azúcar.

¿Puede una Dieta Alta en Grasa ser Saludable?

Muchas personas conscientes de la salud luchan por una dieta baja en grasas.

Pero podría perderse muchos beneficios para la salud, como la pérdida de peso y un sistema cardiovascular fuerte si pierde las grasas esenciales.

La forma de pensar de la dieta sin grasa y baja en grasa provino del hecho de que muchas personas estaban - bien - gordas. 

Era lógico suponer que era porque estábamos comiendo demasiado. Ahora estamos aprendiendo más. 

Ahora sabemos que las grasas dañinas son las grasas trans-grasas, oxidadas y procesadas por calor, como las que se encuentran en la margarina, los alimentos fritos e incluso el ganado alimentado con granos.

En el esfuerzo diario por la salud, intentamos eliminar todas las grasas solo para saber que nos estamos lastimando. 

Afortunadamente, es una nueva era y ahora sabemos qué grasas no solo deben eliminarse, sino también qué debemos incluir en nuestras dietas para una mejor salud, sin envejecimiento prematuro ni enfermedades degenerativas.

Estas grasas buenas se llaman los ácidos grasos esenciales. 

Las Dietas Bajas en Grasa Pueden ser Perjudiciales para tu Salud

Las dietas bajas en grasa pueden crear más problemas de lo que resuelven en el momento. 

Parece lógico: eliminar la grasa para reducir la grasa, pero esto está lejos de ser así. 

No tiene sentido eliminar el exceso de peso a expensas de tu salud, lo que lamentablemente ocurre con demasiada frecuencia. Las dietas bajas en grasa a menudo contribuyen a esto.

Las personas sienten que una dieta que contiene alguna grasa contribuye al aumento de peso. Y que una dieta baja en grasa o sin grasa es una dieta más saludable.

Por supuesto, si consumes muchos alimentos fritos, esto contribuirá al aumento de peso. Pero hay mucho más en este tema de lo que parece.

• El tipo y la calidad de la grasa consumida tienen un gran impacto en cuanto a si aumentas de peso o no. 

Por ejemplo, el aceite de canola es tan poco saludable que contribuirá no solo al aumento de peso, sino también a deteriorar tu salud.

• Lo siguiente en la lista es cómo consumes esta grasa. 

Seis Hormonas que Influyen en la Pérdida de Peso en las Mujeres.

Combinado con una dieta saludable, tomar medidas para garantizar que tu cuerpo tenga cantidades suficientes de estas hormonas puede ayudar a bajar de peso y mantenerlo.

En general, los consejos sobre la pérdida de peso tienden a centrarse principalmente en el ejercicio y la dieta.

Cuando alguien piensa "¡Necesito bajar de peso!", Inmediatamente se le ocurre un plan de acción que involucra actividades de acondicionamiento físico como correr o inscribirse en el gimnasio.

Algunos darán un paso adicional contratando un entrenador personal.

Esta es una excelente opción, ya que un buen entrenador personal puede motivarte a mantenerte en el camino.

Él o ella generalmente se enfatizará en la importancia de una alimentación saludable y ayudará a rastrear tus hábitos alimenticios, ya que esa es otra parte clave de un programa de pérdida de peso.

Pero lo que omiten estos planes de acondicionamiento físico es que sus hormonas pueden jugar un papel muy importante en el éxito de tu pérdida de peso.

Las Grasas Saturadas son Buenas o Malas? - Entrevista

Estoy encantada de haber participado en el podcast de mi amiga Mari Shadle de "El Reto de Mari" con un tema super importante "Las Grasas Saturadas, buenas o malas?


Pueden seguirla en sus podcast AQUI

Este es un tema muy polémico por la cantidad y mitos y exceso de informacion incongruente que hay. Unos opinan una cosa y otros otra.

Hay que decirle a las personas que este tema es uno de los que más ha influenciado al salud la población y la pandemia de obesidad que tenemos ahora.

Y que también sepan que debido a la cantidad de dinero que hay de por medio es la razón por la que aun los entes de gobierno no han aceptado los errores que se sometió en el pasado, de decirle a la población que la dieta alta en grasa causaba problemas de corazón, cosa que ya esta comprobada que es falso. Pero las grande industrias de alimentos tienen, al mano metida en este tema .

Un Día Completo de Recetas Saludables

Muchas personas piensan en comer limpio y se confunden. Piensan que es solo comer una ensalada o un jugo, y comer simple y sin sabor. Pero eso está lejos de la verdad. Comer limpio significa comer alimentos integrales, de manera natural y los alimentos que nos hacen sentir bien.

Sólo hay una regla: si se cultiva a partir de una planta, cómala; Si está hecho en una planta, no lo hagas.

Créeme, comer limpio puede ser fácil, divertido y totalmente delicioso. Además, puedes sentirte realmente saludable de adentro hacia afuera (literalmente)

Así que hoy quería darles un ejemplo de cómo podría ser un menú de comidas limpias.

¡Prepárese para desintoxicarse, aumentar su energía, sentirse y verse mejor! Todo comienza con la elección diaria de actuar.

EN LA MAÑANA

Beba agua tibia con limón y una pizca de pimienta de cayena para que tu digestión se active.

Bebida Desintoxicante Matutina para Estimular su Sistema inmunológico

Hoy tengo para ti mi bebida desintoxicante matutina que ayuda con la digestión y la inflamación y para estimular tu sistema inmunológico. Increíble, ¿verdad?

Durante 5,000 años, Ayurveda se ha usado para incorporar diferentes hierbas y especias que pueden estimular su sistema inmunológico. Pero, debido a nuestra falta de conocimiento sobre los remedios naturales, a menudo tomamos medicamentos y antibióticos farmacéuticos.

La solución a su problema es un elixir que yo personalmente elaboré.

La receta incluye limón, pimienta, cúrcuma, canela, vinagre de sidra de manzana y. agua. Es fácil de hacer y podemos obtener estos ingredientes prácticamente en cualquier lugar. ¡Este es mi "bebida milagrosa"!


Solía ​​enfermarme todo el tiempo. Y mi marido también. Viaja mucho, por lo que solía venir enfermo a casa después de cada viaje. Desde que ha estado bebiendo esta bebida, eso ha mejorado, no se enferma tan a menudo como antes. ¿Y yo? Digamos que tengo alrededor de un año sin tomar ningún medicamento para el resfriado ni ningún otro medicamento. ¡Esto tiene ingredientes súper poderosos que ayudan a tu cuerpo a sentirse increíble!

La Inflamación: un Asesino Silencioso

La inflamación es una respuesta biológica del cuerpo para protegerse. Responde a los estímulos dañinos internos y externos y comienza la curación. Es una parte del sistema inmunológico del cuerpo y nos protege de infecciones, heridas y daños en los tejidos.

La inflamación puede ser aguda donde puede comenzar rápidamente y agravarse rápidamente. Por ejemplo, la inflamación aguda puede causar enfermedades y afecciones como sinusitis, dolor de garganta por frío, bronquitis aguda, etc. 

Puede ser crónica en respuesta a toxinas no deseadas en el cuerpo como humo de cigarrillo o exceso de grasa corporal. Esto puede extenderse de meses a años, lo que puede llevar a afecciones como la artritis reumatoide, el asma y afecciones no infecciosas como la tuberculosis, la úlcera péptica, la hepatitis, etc.

¿Qué causa la inflamación crónica? 

Los Peligros Para la Salud de los Refrescos Azucarados

Qué tan populares son las sodas 

Hoy en día, en los Estados Unidos, los refrescos azucarados están tomando el lugar de las bebidas más saludables como la leche. Hay muchos anuncios de radio y televisión sobre los refrescos que intentan llamar tu atención para comprarlos, pero lo que no te dicen es lo malo que son para ti. 

Estos refrescos, llenos de azúcar, no solo aumentan de peso, sino la diabetes tipo 2. Las personas que consumen 1 a 2 latas de refresco por día, tienen un riesgo 26% mayor de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardíaca, junto con la obesidad, según la Universidad de Harvard. 

¿Cuánta azúcar hay en las Sodas? 

En una botella de 20 onzas de Soda tiene 16-20 cucharaditas de azúcar. Sin embargo, millones de estadounidenses beben más de una botella de refresco de 20 onzas por día. Mientras más latas o botellas bebas, más azúcar consumes, lo que lleva al aumento de peso. 

Algunas personas creen que los refrescos te llenan, pero no lo hacen. De hecho, el azúcar aumenta el hambre que conduce a la obesidad. Suponga que comiste una comida rica en calorías en McDonald's con una bebida azucarada, con ello incrementaste tu consumo de calorías aún más, hasta más de 1000 calorías. 

El Aceite de Oliva Extra Virgen - El mejor en tu cocina

Con el aumento de popularidad de la Dieta Mediterránea, la cual incluye el consumo de aceite de oliva, este se ha convertido en uno de los aceites de cocina más estudiados para determinar su nivel de beneficio en nuestra salud.

Muchos estudios se han realizado acerca del aceite de oliva y se ha identificado como clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares. El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas (puedes revisar de nuevo el artículo sobre las grasas para refresca tu memoria), las cuales son las responsables de los beneficios de este aceite. Además el aceite de oliva contiene poli-fenoles, los cuales son componentes antioxidantes que protegen nuestro cuerpo de los radicales libres. Varios estudios revelan que el aceite de oliva reduce los niveles de glucosa, debido a que permite una mejor utilización celular de la misma, y disminuye los requerimientos de insulina. Aquellas personas diabéticas que consumen con una dieta rica en grasa monoinsaturada se ha visto que mejoran sus perfil de grasas en sangre, con un descenso de los niveles de colesterol y triglicéridos, comparando con una dieta rica en carbohidratos.

Sin embargo no todos los aceites de oliva son iguales. Al escoger el tipo de aceite debemos seleccionar el “Extra Virgen” ya que es mucho menos procesado que los no vírgenes. Mientras más virgen el aceite más poli-fenoles contiene.

En la cocina el aceite de oliva en muy versátil. Se puede consumir crudo en ensaladas como aderezo y también utilizarlo para cocinar. Este aceite tiene un punto elevado de humo, 210°C que es mayor que la mayoría de otros aceites (girasol, maíz, etc. que es de 180°C). Es importante no dejar calentar el aceite, sin haber añadido el alimento, hasta que se forme humo. Esto es signo de que se está sobrepasando la temperatura óptima.

Ahora ya sabes un poco mas sobre las bondades de este aceite. Espero que hagas el cambio! 

Recuerda, Nutrición es Bienestar!