Controla tus porciones y pierde peso con « El Plato de la Alimentación para Vivir en Bienestar »

El Plato de la Alimentación para Vivir en Bienestar

Una de las dudas más comunes que surgen cuando comenzamos a mejorar nuestra alimentación es acerca de las porciones. El control de las porciones no sólo te ayudara a saber cuánto comes sino que también te permitirá controlar mejor qué tipo de alimentos consumes en cada comida, ayudándote a bajar de peso.  Las pautas dietéticas recomendadas en las pirámides alimentarias nos recomiendan consumir: Para que tengas una mejor idea … Lire la suite

¿Cómo los carbohidratos te ayudan a perder peso?. La clave: saber seleccionarlos

los carbohidratos

Cuando pensamos en los carbohidratos se nos viene a la mente un plato de pasta, un pedazo de pan, o una cucharada de azúcar, verdad?. Sin embargo el mundo de los hidratos de carbono es mucho más amplio que estos tres alimentos.  Se les llama carbohidratos, azúcares o glúcidos. El nombre de glúcido deriva de la palabra « glucosa », … Lire la suite

Los mitos y errores más extendidos en nutrición

mitos y errores

Existen diversidad de mitos y errores en nutrición que se han extendido ampliamente a lo largo de la historia dado que es un tema que interesa mucho y preocupa a un elevado porcentaje de la población. En muchos casos estos temas se abordan con desconocimiento. Es muy frecuente querer agrupar los alimentos en buenos y malos, que engordan y adelgazan, útiles y perjudiciales para la … Lire la suite

Consigue los resultados esperados de tu entrenamiento con una alimentación balanceada

alimentación balanceada

Es una realidad que para lograr adelgazar debemos quemar más calorías de las que consumimos con la dieta. Por lo tanto, el plan ideal a seguir cuando queremos, bien sea bajar de peso o llegar al nivel de fitness que deseamos, es combinar correctamente nuestra alimentación con un plan de ejercicio habitual y prolongado en el tiempo. Algunas investigaciones muestran … Lire la suite

Las grasas en tu dieta Parte II: El Colesterol

El Colesterol

Anteriormente hemos hablado sobre las propiedades de los ácidos grasos para nuestra salud. Si no has leído el articulo anterior sobre las grasas te invito a hacerlo: Las grasas en tu dieta: Parte I. En esta oportunidad vamos a hablar un poco sobre uno de los tipos de grasas presentes en nuestra dieta y que es de gran importancia para … Lire la suite

Ácido Fólico: esencial en la edad fértil

Ácido Fólico

El ácido fólico es una vitamina, específicamente del grupo B (también conocida como vitamina B9 o folatos). Siendo una vitamina del grupo B es de tipo hidrosoluble por lo que se elimina por la orina. Debido a esto su almacenamiento es limitado en el organismo, siendo necesaria su ingesta diaria. Esta vitamina tiene un papel fundamental en la síntesis de ADN, … Lire la suite

Hábitos saludables para tu bienestar

Hábitos saludables

Actualmente millones de personas en el mundo buscan una fórmula « mágica » o esa « dieta » efectiva que les ayudara a bajar esos kilos de más de una vez por todas. Sin embargo, cuando encuentran la « dieta ideal » y logran el peso deseado, en la mayoría de los casos vuelven a su dieta anterior lo que ocasiona la recuperación de los kilos perdidos. … Lire la suite

Los magníficos beneficios de la FIBRA, hasta contra esos kilos de más

beneficios de la FIBRA

Muy probablemente has escuchado o leído que se recomienda comer fibra para adelgazar, ¿verdad?. Pero, ¿qué es la fibra?, ¿en qué alimentos la puedes encontrar? ¿por qué hay que comer fibra? Pues ahora mismo te aclaro estas dudas que seguro tienes. La fibra no es un nutriente en sí. Es decir que no actúa en el organismo de igual manera que los carbohidratos, proteínas o grasas. Sin embrago tiene unas funciones muy … Lire la suite

Dieta?, Nutrición?, Alimentación?. De que hablan?

Dieta

En muchas ocasiones escuchamos decir « estoy a dieta » o « no puedo salirme de la dieta ». En realidad a que se refieren los términos dieta y alimentación? Cual es el papel del Dietista/Nutricionista?. Vamos a explicar algunos conceptos que suelen ser confusos. La Alimentación es un proceso voluntario en el que el hombre toma del mundo exterior sustancias, contenidas en aquellos alimentos que forman parte de su dieta, las cuales son necesarias para … Lire la suite

¿Consumes suficientes vegetales a lo largo del día?. Si no, puedes conseguirlo!

vegetales

Las verduras y hortalizas son alimentos que nos aportan muchos beneficios, son muy nutritivas y saludables. Además de que nos hidratan, ya que poseen grandes cantidades de agua, aportan vitaminas, minerales, fibra ycompuestos bioactivos con propiedades antioxidantes. Por otra parte tienen muy poco contenido de carbohidratos y proteínas, lo que explica su bajo aporte de calorías. A nivel popular se … Lire la suite