La pirámide alimentaria fue creada por el Departamento de Agricultura de los Estado Unidos (USDA) en 1992, como una guía de la cantidad de alimentos que debemos consumir diariamente para mantenernos sanos. La pirámide ha sido revisada y actualizada en varias ocasiones. Actualmente la pirámide clasifica los alimentos en 6 grupos, distinguidos con colores:
En esta última versión de la pirámide se hace énfasis en la práctica de actividad física para mantenernos saludables.
Actualmente el USDA ofrece un programa interactivo gratuito llamado Mi Pirámide en el que los visitantes, ingresando valores de edad, sexo y nivel de actividad física, obtienen un estimado de las raciones de granos, verduras, frutas, productos lácteos, carnes y legumbres, y de grasas, que deberían consumir diariamente.
Te invito a que visites el programa, ya que es una una buena herramienta que puedes utilizar para tener una idea de como organizar tus comidas a los largo del día sin dejar de lado ningún nutriente esencial.
