Nutrición

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Super Alimentos que Debes Tener en tu Cocina. Parte I

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Esta es la primera entrega de Mis Super Alimentos. En este y futuros artículos enumerare algunos de mis alimentos favoritos para tener siempre en la cocina. Son alimentos definitivamente saludables que, al incluirlos regularmente en tu dieta, te ayudaran a mejorar tu salud integral: 1. Vegetales verdes: Los vegetales verdes como la col rizada, acelga, col verde, brocoli, espárragos  judías verdes, etc. están llenas de vitamina A y […]

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Los minerales en la dieta

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En este artículo seguiremos con la serie de Vitaminas y Minerales. En esta parte hablaremos de los Minerales Esenciales Primero que nada, ¿sabes que son los minerales? Los minerales son sustancias originadas en las rocas y piedras minerales y las obtenemos mediante el consumo de animales que han comido plantas y también a través del agua que consumimos que contenga minerales. Los

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Batido de Chocolate

Delicioso y Nutritivo Batido de Chocolate, Banana y Mantequilla de Maní

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Desde hace un tiempo comencé a tomar batidos para el desayuno y en meriendas, y la verdad es que me encantan!!. Son fáciles de preparar y con los ingredientes adecuado son muy nutritivos y saludables. Les voy a compartir una receta de un batido que prepare para una merienda y me quedo delicioso. Además, esta cargado de muchos nutrientes, vitaminas y minerales.

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Vitaminas

Las Vitaminas: para que sirven y de dónde las obtenemos

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Con este primer articulo comenzare una serie sobre las vitaminas y minerales, los cuales forman una parte fundamental en nuestra dieta. En los primeros dos artículos hablaremos sobre las vitaminas, como nos ayudan y donde podemos encontrarlas en los alimentos. En los siguientes tratare sobre los minerales más importantes en nuestra dieta. Las vitaminas son

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El Plato de la Alimentación para Vivir en Bienestar

Controla tus porciones y pierde peso con «El Plato de la Alimentación para Vivir en Bienestar»

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Una de las dudas más comunes que surgen cuando comenzamos a mejorar nuestra alimentación es acerca de las porciones. El control de las porciones no sólo te ayudara a saber cuánto comes sino que también te permitirá controlar mejor qué tipo de alimentos consumes en cada comida, ayudándote a bajar de peso.  Las pautas dietéticas recomendadas en las pirámides alimentarias nos recomiendan consumir: Para que tengas una mejor idea

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Intolerancia a la lactosa

Las sustancias que debes evitar si eres intolerante a la lactosa

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Para algunas personas no todos los alimentos son ideales, incluso hay algunos que  les pueden llegar a  caer mal, sobre todo en el caso de aquellos que contienen lactosa, pues a ciertos organismos se le complica digerir esta sustancia que es el azúcar de la leche, llegando a provocarles un  malestar muy grave. La intolerancia a la lactosa puede llegar a provocar

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